Reverse Engineering: Reconstitution of Rapeseed oleosomes with Native Tensioactives - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2010

Reverse Engineering: Reconstitution of Rapeseed oleosomes with Native Tensioactives

Jean-François Fabre
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1136674
Chimie Agro-Industrielle
Guadalupe Vaca Medina
Chimie Agro-Industrielle
Magali Deleu
Université de Liège - Gembloux
Romain Valentin
Chimie Agro-Industrielle
CV
Zephirin Mouloungui
  • Fonction : Auteur
Chimie Agro-Industrielle

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-03681387

Soumis le : lundi 30 mai 2022-11:57:44

Dernière modification le : jeudi 11 janvier 2024-10:25:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03681387 , version 1 (30-05-2022)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03681387 , version 1

Citer

Jean-François Fabre, Guadalupe Vaca Medina, Magali Deleu, Romain Valentin, Zephirin Mouloungui. Reverse Engineering: Reconstitution of Rapeseed oleosomes with Native Tensioactives. 101th AOCS Annual Meeting, May 2010, Phoenix, Arizona, United States. ⟨hal-03681387⟩

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