Le rôle des alternatives de distribution dans la végétalisation des consommations : le cas du supermarché coopératif La Cagette - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2023

Le rôle des alternatives de distribution dans la végétalisation des consommations : le cas du supermarché coopératif La Cagette

Grégori Akermann
Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation
CV

Domaines

Sociologie

Sophie Burgel  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04132600

Soumis le : lundi 19 juin 2023-11:39:29

Dernière modification le : jeudi 7 mars 2024-14:26:04

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-04132600 , version 1 (19-06-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04132600 , version 1

Citer

Grégori Akermann. Le rôle des alternatives de distribution dans la végétalisation des consommations : le cas du supermarché coopératif La Cagette. Séminaire Sociopolis : "La végétalisation des assiettes", UMR MoISA, Jun 2023, Montpellier, France. ⟨hal-04132600⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

CIRAD INSTITUT-AGRO-MONTPELLIER INRAE INRAEOCCITANIEMONTPELLIER INNOVATION ACT
19 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More