Conference Papers
Year : 2023
Sophie Burgel : Connect in order to contact the contributor
https://hal.inrae.fr/hal-04132600
Submitted on : Monday, June 19, 2023-11:39:29 AM
Last modification on : Thursday, March 7, 2024-2:26:04 PM
Dates and versions
Identifiers
- HAL Id : hal-04132600 , version 1
Cite
Grégori Akermann. Le rôle des alternatives de distribution dans la végétalisation des consommations : le cas du supermarché coopératif La Cagette. Séminaire Sociopolis : "La végétalisation des assiettes", UMR MoISA, Jun 2023, Montpellier, France. ⟨hal-04132600⟩
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