Farmer-gatherers of medicinal and aromatic plants (MAPs) in hexagonal France and in French Guiana: convergences, singularities and challenges
Les producteurs-cueilleurs de plantes aromatiques et médicinales (PAM) en France hexagonale et en Guyane : convergences, singularités et enjeux
Résumé
While medicinal and aromatic plants (MAPs) are subject to an increasing interest and a growing demand, this paper focuses on MAP farmer-gatherers’ work. We adopt a crossing perspective between metropolitan France and the ultramarine territory of French Guiana. Based on surveys among MAP farmer-gatherers and related associations and on a good understanding of the socio-economic and institutional context, this paper explores through a comparative approach, the specificity of MAP farmer-gatherers’ job and the professionalization process in which they are engaged.
Dans un contexte d’intérêt croissant et de forte demande pour les plantes aromatiques et médicinales, nous nous intéressons au travail des producteurs-cueilleurs de PAM, en comparant la situation de la France métropolitaine avec celle de la collectivité française d’outre-mer de la Guyane. À partir d’enquêtes menées auprès des producteurs-cueilleurs et des associations qui soutiennent leurs activités, et en nous appuyant sur notre connaissance du contexte socio-économique et institutionnel dans lequel ils opèrent, nous proposons, dans une démarche comparative, de saisir et discuter de la spécificité de ce métier et du processus de professionnalisation dans lequel sont engagés les producteurs-cueilleurs.
