Rethinking the contribution of short food supply chains to food system sustainability - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2023

Rethinking the contribution of short food supply chains to food system sustainability

Yuna Chiffoleau
Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation
Gusztáv Nemes
  • Fonction : Auteur
Zsofia Benedek
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1277518
Simona Zollet
  • Fonction : Auteur
Rafal Serafin
  • Fonction : Auteur
Jan Willen van der Schans
  • Fonction : Auteur
Fedele Colantuono
  • Fonction : Auteur
Anne Cécile Brit
  • Fonction : Auteur
Innovation et Développement dans l'Agriculture et l'Alimentation

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

Yuna Chiffoleau  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04232482

Soumis le : dimanche 8 octobre 2023-17:04:44

Dernière modification le : vendredi 13 septembre 2024-11:59:28

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Dates et versions

hal-04232482 , version 1 (08-10-2023)

Identifiants

  • HAL Id : hal-04232482 , version 1

Citer

Yuna Chiffoleau, Gusztáv Nemes, Zsofia Benedek, Simona Zollet, Rafal Serafin, et al.. Rethinking the contribution of short food supply chains to food system sustainability. XVII EAAE Congress, EAAE, Aug 2023, Rennes, France. ⟨hal-04232482⟩

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