Fonctionnement des marchés et prix des produits alimentaires - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Autre Publication Scientifique Année : 2023

Fonctionnement des marchés et prix des produits alimentaires

Géraldine Bocquého
Bureau d'Économie Théorique et Appliquée
Myriam Carrère
Institut National de Recherche pour l’Agriculture, l’Alimentation et l’Environnement
CV
Stephan Marette
Paris-Saclay Applied Economics
Bénédicte Assogna
  • Fonction : Auteur
Matthieu Stein
  • Fonction : Auteur
Aristoteles Camillo
  • Fonction : Auteur
Ange Ansour
  • Fonction : Auteur

Domaines

Agriculture, économie et politique

Géraldine Bocquého  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-04240478

Soumis le : vendredi 13 octobre 2023-10:38:57

Dernière modification le : lundi 22 avril 2024-15:43:52

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Dates et versions

hal-04240478 , version 1 (13-10-2023)

Licence

Paternité - Pas d'utilisation commerciale - Partage selon les Conditions Initiales

Identifiants

  • HAL Id : hal-04240478 , version 1

Citer

Géraldine Bocquého, Myriam Carrère, Stephan Marette, Bénédicte Assogna, Matthieu Stein, et al.. Fonctionnement des marchés et prix des produits alimentaires. Les Savanturiers de l'alimentation durable, 2023. ⟨hal-04240478⟩

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