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ActLabelBov project, Implementation of a labeling process for Martinique beef. Supply chain and monitoring of fattening cattle farms

Projet ActLabelBov, Mise en oeuvre d’une démarche de labellisation de la viande bovine de Martinique. Filière et suivis d’élevages de bovins à l’engrais

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  • HAL Id : hal-04259328 , version 1

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N Dégras, Jm Ajanany, F Regina, G Moutoussamy, C Vertueux-Degras, et al.. Projet ActLabelBov, Mise en oeuvre d’une démarche de labellisation de la viande bovine de Martinique. Filière et suivis d’élevages de bovins à l’engrais. 2022. ⟨hal-04259328⟩

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