Projet ActLabelBov, Mise en oeuvre d’une démarche de labellisation de la viande bovine de Martinique. Filière et suivis d’élevages de bovins à l’engrais - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Autre Publication Scientifique Année : 2022

ActLabelBov project, Implementation of a labeling process for Martinique beef. Supply chain and monitoring of fattening cattle farms

Projet ActLabelBov, Mise en oeuvre d’une démarche de labellisation de la viande bovine de Martinique. Filière et suivis d’élevages de bovins à l’engrais

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Soumis le : jeudi 26 octobre 2023-01:15:17

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  • HAL Id : hal-04259328 , version 1

Citer

N Dégras, Jm Ajanany, F Regina, G Moutoussamy, C Vertueux-Degras, et al.. Projet ActLabelBov, Mise en oeuvre d’une démarche de labellisation de la viande bovine de Martinique. Filière et suivis d’élevages de bovins à l’engrais. 2022. ⟨hal-04259328⟩

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