Reconnecting crops and livestock on a territorial scale: multifaceted cooperations and a range of brakes and levers
Reconnecter culture et élevage à l'échelle du territoire : des coopérations protéiformes et une gamme de freins et leviers
Résumé
Systems based on crop-livestock interactions, at farm and territorial scales, are today presented as “agroecological prototypes”. If, at the farm scale, these interactions are numerous, at the territory scale
their implementation becomes more complex due to the diversity of the associated actors and therefore
the multiplicity of objectives. This diversity, which has been the subject of recent characterization works,
seems to be increasing for different reasons (agroecological transition, regulations, local food sovereignty,
etc.). To illustrate the diversity of these forms of cooperation, 3 examples chosen from the numerous
Livestock Crop Interactions initiatives at the Territory scale observed in the field, are presented here. They
are based on different forms of cooperation and modes of governance and are anchored in different
territorial archetypes. They are described through the motivations of the actors for their implementation,
their forms, the obstacles encountered and the levers activated. Finally, a transversal analysis was carried
out, at the successive stages of cooperation (from emergence to sustainability), in a comparison based
on 5 cases, which showed generic brakes and levers. Among the lessons, support in the emergence
phase is crucial and requires rethinking the postures and support methods of advisory structures
Les systèmes basés sur des interactions culture-élevage, aux échelles de l'exploitation et du territoire,
sont aujourd’hui présentés comme des “prototypes agroécologiques”. Si, à l’échelle de l’exploitation, ces
interactions sont nombreuses, à l’échelle du territoire, leur mise en œuvre se complexifie du fait de la
diversité des acteurs associés et donc de la multiplicité des objectifs. Cette diversité, qui a fait l’objet de
travaux récents de caractérisation, semble s'accroître pour différentes raisons (transition agroécologique,
réglementation, souveraineté alimentaire locale…). Pour illustrer la diversité de ces formes de
coopérations, 3 exemples choisis parmi la multitude d'initiatives d’Interactions Culture Elevage à l’échelle
du Territoire observées sur le terrain, sont présentés ici. Ils sont fondés sur des formes de coopération et
des modes de gouvernance différents et s’ancrent dans différents archétypes de territoire. Ils sont décrits
à travers les motivations des acteurs à leur mise en œuvre, leurs formes, les freins rencontrés et les
leviers activés. Enfin, une analyse transversale est réalisée, aux étapes successives de la coopération
(de l’émergence à la pérennisation), dans une comparaison basée sur 5 cas, qui montre des freins et
leviers génériques. Parmi les enseignements, l’accompagnement en phase d’émergence est crucial et
nécessite de repenser les postures et méthodes d’accompagnement des structures de développement.
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