Parcellaire des élevages laitiers Français : état des lieux, impacts, solutions
Résumé
Le parcellaire est un élément clef d'un système d'élevage influençant sur la conduite du troupeau et des surfaces fourragères. Or la restructuration de la filière laitière ces dernières années s'est accompagnée d'une forte réduction du nombre de sièges d’exploitations et d'une tendance à la dispersion des parcellaires. Quel est aujourd'hui l'état du parcellaire des élevages laitiers Français ?
Ce diaporama reprend les résultats de l'étude Parcellaire :
Quelles sont les différences territoriales sur le morcellement et l’accessibilité au pâturage des exploitations bovines laitières ?
Quelle évolution depuis 2010 ?
Quels sont les liens avec la stratégie du système fourrager, le pâturage et la consommation d’intrants ?
Pour aller au-delà du diagnostic, le webinaire fera un zoom sur le B.A.-BA de l’échange parcellaire.
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