Thèse
Année : 2005
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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-08:26:20
Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:35:58
Citer
Jacinthe Mathey. Influence de la microflore intestinale sur la biodisponibilité des isoflavones de soja. Modulation par les pré- et probiotiques et conséquences sur le métabolisme osseux. Sciences du Vivant [q-bio]. Université d'Auvergne - Clermont-Ferrand I; Ecole Doctorale des Sciences de la Vie et de la Santé, 2005. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02833734⟩
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