Contribution a l'etude de certains facteurs physiques et chimiques culturaux sur la production et les caracteristiques de la cellulose synthetisee par Acetobacter - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Thèse Année : 1993

Contribution a l'etude de certains facteurs physiques et chimiques culturaux sur la production et les caracteristiques de la cellulose synthetisee par Acetobacter

S. Morgoun
  • Fonction : Auteur
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur

Mots clés

these
POLYSACCHARIDE ECOLOGIE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-19:12:05

Dernière modification le : jeudi 7 septembre 2023-16:08:10

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : tel-02847239 , version 1
  • PRODINRA : 110253

Citer

S. Morgoun. Contribution a l'etude de certains facteurs physiques et chimiques culturaux sur la production et les caracteristiques de la cellulose synthetisee par Acetobacter. Sciences du Vivant [q-bio]. Institut National Agronomique Paris Grignon, 1993. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02847239⟩

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