Contribution a l'etude des saponines chez la luzerne (M.sativa L.) : role antinutritionnel, variabilite genetique, aspects technologiques - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Thèse Année : 1985

Contribution a l'etude des saponines chez la luzerne (M.sativa L.) : role antinutritionnel, variabilite genetique, aspects technologiques

Mots clés

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Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : lundi 8 juin 2020-03:22:26

Dernière modification le : mardi 8 mars 2022-03:25:40

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Dates et versions

tel-02857425 , version 1 (08-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : tel-02857425 , version 1
  • PRODINRA : 80658

Citer

W. Pietraszek. Contribution a l'etude des saponines chez la luzerne (M.sativa L.) : role antinutritionnel, variabilite genetique, aspects technologiques. Sciences du Vivant [q-bio]. Université Paris Sud - Paris 11, 1985. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02857425⟩

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