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Thèse

Contribution a l'etude des saponines chez la luzerne (M.sativa L.) : role antinutritionnel, variabilite genetique, aspects technologiques

Mots-clés : these
Type de document :
Thèse
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/tel-02857425
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : lundi 8 juin 2020 - 03:22:26
Dernière modification le : mercredi 1 juillet 2020 - 23:39:40

Identifiants

  • HAL Id : tel-02857425, version 1
  • PRODINRA : 80658

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W. Pietraszek. Contribution a l'etude des saponines chez la luzerne (M.sativa L.) : role antinutritionnel, variabilite genetique, aspects technologiques. Sciences du Vivant [q-bio]. Université Paris Sud - Paris 11, 1985. Français. ⟨tel-02857425⟩

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