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Habilitation à diriger des recherches

Prédiction et simulation de la qualité et de la sécurité microbiologiques des aliments pendant un procédé. Méthodologies et modélisations

Keywords : prediction
Document type :
Habilitation à diriger des recherches
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https://hal.inrae.fr/tel-03078424
Contributor : Anne-Sophie Martel <>
Submitted on : Wednesday, December 16, 2020 - 4:49:02 PM
Last modification on : Saturday, December 19, 2020 - 3:11:19 AM
Long-term archiving on: : Wednesday, March 17, 2021 - 7:47:12 PM

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MémoireHDR-20061129-Lebert-i....
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  • HAL Id : tel-03078424, version 1

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Isabelle Lebert. Prédiction et simulation de la qualité et de la sécurité microbiologiques des aliments pendant un procédé. Méthodologies et modélisations. Sciences du Vivant [q-bio]. ECOLE DOCTORALE DES SCIENCES DE LA VIE ET DE LA SANTE, 2006. ⟨tel-03078424⟩

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