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De la modernité à traire encore ses vaches

Résumé : L'INTERPRÉTATION de la mention « la traite en libre-service n’est pas possible» du cahier des charges du comté laissant flotter une ambiguïté, un éleveur l’avait utilisée en 2014 pour s’équi-per du robot et porter l’affaire devant le tribunal de grande instance de Besançon. S’ensuivit, le 7 mars 2016, une importante mobilisation d’éleveurs et des syndicats agricoles de tous bords venus défendre les valeurs d’une filière exigeante. Seraient-ils tous devenus rétrogrades à l’heure de l’« élevage de précision » ?
Type de document :
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Liste complète des métadonnées

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01941285
Déposant : Archive Ouverte Prodinra <>
Soumis le : vendredi 30 novembre 2018 - 20:06:29
Dernière modification le : mercredi 24 février 2021 - 15:50:02

Identifiants

  • HAL Id : hal-01941285, version 1
  • PRODINRA : 452736

Citation

Claire Gaillard, Catherine Mougenot, Sandrine Petit. De la modernité à traire encore ses vaches. Sesame : Sciences et sociétés, alimentation, mondes agricoles et environnement, Mission Agrobiosciences-Inra, 2018, pp.28-29. ⟨hal-01941285⟩

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