Anne-Marie Le Bon, L. Ziegler, Marie Josèphe Amiot, Marc Suschetet. Inhition in vitro de la liaison du benzopyrene a l'ADN en presence de flavonoides du miel et de la propolis.
Bulletin de Liaison. Groupe Polyphénols, 1992, 16, pp.279-283.
⟨hal-02711994⟩