La pomme de terre - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Book Sections Year : 1999
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Dates and versions

hal-02836086 , version 1 (07-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : hal-02836086 , version 1
  • PRODINRA : 53117

Cite

Daniel Ellissèche. La pomme de terre. Technologie des légumes, Editions TEC et DOC, 1999, Sciences et Techniques Agroalimentaires, 2-7430-0299-9. ⟨hal-02836086⟩

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