Détermination et prédiction du degré d'homogénéité d'une cuve mécaniquement agitée après une injection d'un traceur - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Ouvrage Année : 1999

Détermination et prédiction du degré d'homogénéité d'une cuve mécaniquement agitée après une injection d'un traceur

Guillaume Delaplace
Laboratoire de Génie des Procédés et Technologie Alimentaires
J.C. Leuliet
  • Fonction : Auteur
Laboratoire de Génie des Procédés et Technologie Alimentaires
M. Gradeck
  • Fonction : Auteur
J.P. Brienne
  • Fonction : Auteur

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : dimanche 7 juin 2020-13:45:30

Dernière modification le : vendredi 22 décembre 2023-11:12:05

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02839948 , version 1 (07-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02839948 , version 1
  • PRODINRA : 62089

Citer

Guillaume Delaplace, J.C. Leuliet, M. Gradeck, J.P. Brienne. Détermination et prédiction du degré d'homogénéité d'une cuve mécaniquement agitée après une injection d'un traceur. 6 p., 1999. ⟨hal-02839948⟩

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