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Ouvrage
Orientation des productions charolaises en Creuse. Campagne 1987 et evolution recente
Orientation des productions charolaises en Creuse. Campagne 1987 et evolution recente
Résumé : L'etude analyse les resultats 1987 et l'evolution d'un groupe de 34 exploitations charolaises du nord-ouest de la Creuse, elevant des veaux males dans differents systemes de production. Les donnees chiffrees et leurs commentaires concernant : la productivite en veau, le prix de vente et le niveau de la marge par UGB, les charges de structure, la croissance des exploitations, la capitalisation et l'endettement. Une comparaison des systemes de production observes permet de montrer que la production de jeunes taureaux de 20-24 mois avec passage a l'herbe est bien adaptee au conditions physiques et structurelles de la region.
https://hal.inrae.fr/hal-02858116
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : lundi 8 juin 2020 - 04:09:23
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26
Déposant : Migration Prodinra <>
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