Allergie alimentaire au blé. Identification et caractérisation des allergènes - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Access content directly
Theses Year : 2003

Food allergy to wheat. Identification and characterisation of allergens

Allergie alimentaire au blé. Identification et caractérisation des allergènes

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Dates and versions

tel-02831521 , version 1 (07-06-2020)

Identifiers

  • HAL Id : tel-02831521 , version 1
  • PRODINRA : 10289

Cite

Fabrice Battais. Allergie alimentaire au blé. Identification et caractérisation des allergènes. Sciences du Vivant [q-bio]. Université de Nantes, 2003. Français. ⟨NNT : ⟩. ⟨tel-02831521⟩

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