Consumer preferences for meals with plant-based proteins and the impact of information - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2018

Consumer preferences for meals with plant-based proteins and the impact of information

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Agnès Vertier  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-02104333

Soumis le : vendredi 19 avril 2019-14:33:07

Dernière modification le : jeudi 4 avril 2024-21:05:02

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02104333 , version 1 (19-04-2019)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02104333 , version 1

Citer

Pascale Bazoche, Nicolas N. Guinet, Sylvaine Poret, Sabrina Teyssier. Consumer preferences for meals with plant-based proteins and the impact of information. Economics seminar de l'Institut de Recherches Economiques - Université de Neuchâtel, Mar 2018, Neuchâtel, Switzerland. ⟨hal-02104333⟩

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