Utilisation des maltodextrines pour améliorer la cognition et/ou stimuler le développement du cerveau
Résumé
L'invention concerne l'utilisation d'une maltodextrine ou d'une composition en comprenant comme source principale de glucides pour la nutrition de nourrissons lors de l'enfance précoce d'un mammifère afin d'améliorer ou d'augmenter les performances cognitives et/ou de stimuler le développement du cerveau.