Plus de 40 auteurs, tous porteurs de la question montagnarde, de l'éleveur au haut fonctionnaire, en passant par l'élu, le socio-professionnel, le chercheur... présentent la montagne, 20 % du territoire national et milieu d'exception où la nature rencontre une socio-économie. Le recueil est organisé à partir d'un itinéraire professionnel auquel il rend hommage, celui de Louis Guimet, premier chef du Département montagne du Cemagref, disparu en juin 1993.