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Comment concilier les contraintes économiques et environnementales dans des systèmes basés sur les prairies ?

Résumé : Cet article présente de façon synthétique et critique les apports de la session 6 du 19e Congrès Européen des Herbages (La Rochelle, du 27 au 30 mai 2002). Les trois communications en séance plénière traitent de la multifonctionnalité des prairies selon des points de vue très différents. La première fait un bilan et trace des perspectives sur l'évolution des prairies et de leurs enjeux environnementaux dans les pays de l'OCDE. La seconde, sous un angle micro-économique, se demande pourquoi les agriculteurs se désintéressent des prairies alors qu'elles répondent aux attentes de la société, et comment le marché ou les aides publiques pouraient favoriser leur développement. La troisième, ethnologique, met en évidence les changements de références des agriculteurs induits par le développement des incitations agri-environnementales. Ensuite, une synthèse des 55 contributions de ce thème est proposée, avant d'esquisser des réflexions pour l'avenir : ce thème, invitant à une lecture croisée, économique et écologique, s'est révélé assez hétéroclite. Peu de contributions tentent une analyse en termes de fonctions, c'est-à-dire en termes de réponse à des attentes. Il y a là un important champ d'études pour le futur.
Type de document :
Article dans une revue
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https://hal.inrae.fr/hal-02580948
Déposant : Migration Irstea Publications <>
Soumis le : jeudi 14 mai 2020 - 20:46:55
Dernière modification le : vendredi 15 mai 2020 - 01:59:56

Identifiants

  • HAL Id : hal-02580948, version 1
  • IRSTEA : PUB00010949

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Citation

Laurent Dobremez, Etienne Josien, A. Mathieu, Hélène Rapey. Comment concilier les contraintes économiques et environnementales dans des systèmes basés sur les prairies ?. Fourrages, Association Française pour la Production Fourragère, 2002, pp.285-295. ⟨hal-02580948⟩

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