L'étude s'inscrit dans l'objectif d'une meilleure compréhension du procédé de compostage et s'est appuyée dans un premier temps sur la caractérisation des transformations physico-chimiques de boues traitées sur un site industriel. La boue globale, le biofilm et le solide issu de l'extraction solide-liquide ont ainsi été caractérisés. Sur les solides ont été mesurés la matière sèche, la matière organique, le carbone, la demande chimique en oxygène, l'azote Kjeldahl et l'azote ammoniacal. Un bilan des pertes d'eau ainsi qu'en matière organique a été effectué. L'expression en termes de masses des paramètres mesurés permet d'estimer les phénomènes de transfert qui laisse place ensuite à la consommation microbiologique au sein du biofilm qui elle-même décroît en fin de traitement.