Le concept de valeur trophique pour la truite fario fait appel à des notions de disponibilité et de transfert qui sont intimement liées au comportement prédateur de l'espèce, à celui des proies potentielles et à la dynamique de l'écoulement. Afin d'apporter des éléments complémentaires aux méthodes de simulation des capacités d'accueil en débit réservé, une première étude simultanée de l'alimentation et de la dérive a été entreprise dans un tronçon en débit réservé où la stabilité hydrologique est forte. Les objectifs étaient la mise en évidence des mécanismes intervenant dans la structuration de la dérive et la prise de nourriture des poissons. Pour cela des évolutions ont été apportées dans la modélisation numérique de terrain et dans la technique d'étude de la dérive. Les gradients longitudinaux de dérive observés dans deux séquences d'écoulement se répercutent au niveau des sous-populations en termes de densités et d'embonpoint. La forte turbulence de l'écoulement est un facteur limitant de la sélectivité des poissons. L'approche de la caractérisation de la valeur trophique d'un tronçon pour la truite fario doit nécessairement associer un repérage de la diversité de l'écoulement et une identification du potentiel biologique pour que des démarches comparatives puissent être effectuées.