En vue de mieux comprendre l'influence des caractéristiques physiques des déchets sur les processus de biodégradation et sur les écoulements gazeux, une étude bibliographique a été effectuée. Le premier chapitre de ce document présente et définit les différents paramètres physiques pouvant être utilisés pour caractériser des déchets solides, ainsi que les liens existants entre ces derniers. Un classement en cinq catégories est effectué : les paramètres en lien avec la qualité d'eau présente dans la matière, ceux en lien avec sa masse volumique, ceux relatifs à la porosité de la matière, ceux concernant la taille ( surface et volume) et la forme des particules composant la matrice solide et enfin ceux liés à la capacité d'écoulement d'un fluide à travers la masse. Le second chapitre de ce document présente des différentes méthodes existantes pour mesurer expérimentalement les paramètres physiques précédents. Enfin, le dernier chapitre décrit les voies d'influence des caractéristiques physiques des déchets sur le déroulement d'un traitement par compostage. Dans un premier temps, sont examinées les impacts de la structure physique du déchet sur les processus de biodégradable et de cinétiques de biodégradation. Dans un second temps, l'incidence des paramètres physiques sur la capacité d'aération du milieu est évaluée.