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Article Dans Une Revue Nutrition Clinique et Métabolisme Année : 2018

Biodisponibilité des protéines et des acides aminés de spiruline chez le rat

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hal-02617707 , version 1 (25-05-2020)

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Citer

Romain Tessier, Nadezda N. Khodorova, Juliane Calvez, Daniel D. Tomé, Claire Gaudichon. Biodisponibilité des protéines et des acides aminés de spiruline chez le rat. Nutrition Clinique et Métabolisme, 2018, 32 (4), pp.281. ⟨10.1016/j.nupar.2018.09.106⟩. ⟨hal-02617707⟩

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