Aliments protéiques dans les systèmes mixtes intégrés polyculture-élevage en régions tropicales

Pour les systèmes d’élevage des régions tropicales, la complémentation en protéines des rations est un enjeu peut-être encore plus crucial qu’en régions tempérées. L’utilisation de cultures duales, pouvant être utilisées à la fois pour l’alimentation de l’Homme et des animaux, offre des perspectives intéressantes comme alternative au tourteau de soja.

Mots clés

tropical aliments

systèmes d’élevage protéine

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Génétique Génétique animale Informatique [cs] Sciences de l'Homme et Société

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Aliments protéiques dans les systèmes mixtes intégrés polyculture-élevage en régions tropicales_1 (575.45 Ko)

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https://hal.inrae.fr/hal-02622262

Soumis le : mardi 26 mai 2020-05:09:05

Dernière modification le : vendredi 30 juin 2023-04:12:08

Dates et versions

hal-02622262 , version 1 (26-05-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02622262 , version 1
DOI : 10.20870/productions-animales.2018.31.3.2338
PRODINRA : 458210
WOS : 000465391100005

Citer

Harry Archimède, Denis Bastianelli, Audrey Fanchone, Jean-Luc Gourdine, Louis Fahrasmane. Aliments protéiques dans les systèmes mixtes intégrés polyculture-élevage en régions tropicales. INRA Productions Animales, 2018, 31 (3), pp.221-236. ⟨10.20870/productions-animales.2018.31.3.2338⟩. ⟨hal-02622262⟩

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