Inter-institutional partnerships and new perceptions for a place-based agricultural activity in the Toulouse urban area
Partenariats inter-institutionnels et construction de représentations d’une activité agricole territorialisée dans l’aire urbaine toulousaine
Résumé
Supporting place-based farming in peri-urban areas supposes new relationships between urban life and agricultural activities. This article focuses on two dimensions of these relationships: the partnerships between territorial and farming institutions and the perceptions of farming elaborated locally. In the urban area of Toulouse, 30 interviews, observations of various meetings and analysis of public documents allowed us to identify a large number of partnerships, at several scales, between urban and agricultural institutions. First limited to the topic of farm lands protection, new partnerships appear, at the inter-communal scale, for the implementation of new place-based farming projects. They involve new kinds of actors. An illustration at that scale highlights the ongoing building of alternative perceptions of local farming, more easily linked to the local issues, and opening new venues for a higher diversity of interventions for designing and supporting farming projects.
La territorialisation de l’agriculture périurbaine suppose de nouvelles relations entre la ville et les activités agricoles. Cet article montre le travail réalisé dans les territoires périurbains pour établir ces relations, en en éclairant deux dimensions : les partenariats entre institutions territoriales et professionnelles et les représentations de l’agriculture élaborées au sein des territoires. À partir d’un corpus de 30 entretiens, d’observation de réunions et d’analyse de documents dans la zone urbaine de Toulouse, nous avons identifié un grand nombre de partenariats pour le maintien d’espaces et d’activités agricoles. D’abord limités à la protection de terres agricoles, de nouveaux partenariats apparaissent, à l’échelle intercommunale, pour la mise en œuvre de projets agricoles territorialisés. Une illustration dans un des Pays périurbains montre l’élaboration de représentations locales de l’agriculture, en lien avec les enjeux de développement durable du territoire, et l’ouverture qu’elles produisent pour des interventions plus diverses pour des projets agricoles territorialisés.