Article Dans Une Revue
Union Girondine des Vins de Bordeaux
Année : 2013
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https://hal.inrae.fr/hal-02642069
Soumis le : jeudi 28 mai 2020-18:01:45
Dernière modification le : jeudi 7 mars 2024-14:53:26
Citer
Bénédicte Lorrain, Isabelle Ky, Michael Jourdes, Grégory Pasquier, Laurence Gény, et al.. Pourriture grise de la vigne : impact sur la composition phénolique et la qualité sensorielle de raisins, de moûts et de vins. Union Girondine des Vins de Bordeaux, 2013, Mars 2013, pp.49-52. ⟨hal-02642069⟩
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