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Interactions of odorants with olfactory receptors and receptor neurons match the perceptual dynamics observed for woody and fruity odorant mixtures

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https://hal.inrae.fr/hal-02644699
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Soumis le : jeudi 28 mai 2020 - 23:16:14
Dernière modification le : lundi 8 mars 2021 - 15:32:03

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M.A. Chaput, Fouzia El Mountassir, Boriana Atanasova, Thierry Thomas-Danguin, Anne-Marie Le Bon, et al.. Interactions of odorants with olfactory receptors and receptor neurons match the perceptual dynamics observed for woody and fruity odorant mixtures. European Journal of Neuroscience, Wiley, 2012, 35 (3-4), pp.584-597. ⟨10.1111/j.1460-9568.2011.07976.x⟩. ⟨hal-02644699⟩

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