Concilier des performances pour une agriculture durable , l'agriculture biologique comme prototype
Résumé
L'agriculture biologique est de plus en plus reconnue comme prototype d’agriculture durable car elle combine de multiples performances. Toutefois des tensions apparaissent entre certaines de ces performances. Une équipe de l’unité Écodéveloppement d’Avignon explore ces tensions en arboriculture fruitière.
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