How do the rice-growers in the Camargue (France) perceive sustainability issues?
Comment les riziculteurs de Camargue perçoivent-ils les enjeux de durabilité ?
Résumé
This paper presents results of a sociology study based on in-depth interviews with 49 rice-growers in the Camargue (France) to understand how they perceive questions raised by sustainability aspects of their activity. It demonstrates that the majority of rice-growers interviewed share concerns over the sustainability of certain of their practices and assert the primacy of economic sustainability. It then underlines the fact that conventional rice-growers are discontented by the questioning and criticisms of people from outside the agricultural profession. Finally the paper relates the extent to which rice producers of the Camargue affirm a feeling of uncertainty and of loss of control over the multiple and evolutionary requirements made of them.
Cet article présente les résultats d’une enquête sociologique par entretiens compréhensifs réalisée auprès de 49 riziculteurs de Camargue (France) pour connaître les façons dont ils perçoivent les enjeux de durabilité associés à leur activité. Il montre que la majorité des riziculteurs interrogés partagent des inquiétudes quant à la durabilité de certaines pratiques de culture et affirment la primauté de la pérennité économique dans leur définition de la durabilité. Il souligne ensuite que les riziculteurs conventionnels vivent mal les interpellations et les critiques extérieures au monde agricole. Enfin, l’article relate combien les producteurs camarguais témoignent d’un sentiment d’incertitude et de perte de maîtrise face aux prescriptions multiples et évolutives dont ils font l’objet.
Origine : Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte
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