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Le salariat agricole. Une part croissante dans l'emploi des exploitations mais une précarité des statuts

Résumé : Cette étude propose un panorama de la situation de l'emploi salarié agricole en France et de son évolution au cours de la période contemporaine en mobilisant différentes sources statistiques. Après avoir décrit les conditions générales de l'emploi salarié -le type de contrat, la nature de l'employeur- les auteurs précisent les caractéristiques de la main d'oeuvre, en comparant cette dernière à celle des autres secteurs. Les niveaux de rémunération font enfin l'objet d'une attention particulière.
Document type :
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https://hal.inrae.fr/hal-02650660
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Friday, May 29, 2020 - 2:28:40 PM
Last modification on : Wednesday, September 8, 2021 - 12:04:02 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02650660, version 1
  • PRODINRA : 43468

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Citation

Eric Cahuzac, Cécile Détang-Dessendre. Le salariat agricole. Une part croissante dans l'emploi des exploitations mais une précarité des statuts. 2011, pp.82-92. ⟨hal-02650660⟩

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