Effect of live weight at slaughter on the carcass characteristics of intensively fattened Martinik sheep fed sugar cane supplemented with pea flour. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Livestock Research for Rural Development Année : 2008

Effect of live weight at slaughter on the carcass characteristics of intensively fattened Martinik sheep fed sugar cane supplemented with pea flour.

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Dates et versions

hal-02655026 , version 1 (29-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02655026 , version 1
  • PRODINRA : 5206

Citer

Gisèle Alexandre, Ode Coppry, Bruno Bocage, Jérôme Fleury, Harry Archimède. Effect of live weight at slaughter on the carcass characteristics of intensively fattened Martinik sheep fed sugar cane supplemented with pea flour.. Livestock Research for Rural Development, 2008, 20, pp.119. ⟨hal-02655026⟩

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