Compensatory growth response in pigs: Effects on growth performance, composition of weight gain at carcass and muscle levels, and meat quality - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of Animal Science Année : 2007

Compensatory growth response in pigs: Effects on growth performance, composition of weight gain at carcass and muscle levels, and meat quality

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Science des productions animales

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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-08:39:04

Dernière modification le : vendredi 24 février 2023-15:54:09

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Dates et versions

hal-02666385 , version 1 (31-05-2020)

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Citer

Anke Heyer, Bénédicte Lebret. Compensatory growth response in pigs: Effects on growth performance, composition of weight gain at carcass and muscle levels, and meat quality. Journal of Animal Science, 2007, 85 (3), pp.769-778. ⟨10.2527/jas.2006-164⟩. ⟨hal-02666385⟩

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