Article Dans Une Revue
Journal of Applied Microbiology
Année : 2001
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https://hal.inrae.fr/hal-02670184
Soumis le : dimanche 31 mai 2020-15:01:42
Dernière modification le : vendredi 22 décembre 2023-11:12:05
Citer
Christine Faille, F. Fontaine, Thierry Bénézech. Potential occurrence of adhering living Bacillus spores in milk product processing lines. Journal of Applied Microbiology, 2001, 90, pp.892-900. ⟨hal-02670184⟩
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