Article Dans Une Revue Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - General Subjects Année : 2004

Non-covalent interaction between procyanidins and apple cell wall material. Part I. Effect of some environmental parameters

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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-15:24:44

Dernière modification le : vendredi 21 mars 2025-15:12:17

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Dates et versions

hal-02670984 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02670984 , version 1
  • PRODINRA : 17550

Citer

Carine Le Bourvellec, Sylvain Guyot, Catherine M.G.C. Renard. Non-covalent interaction between procyanidins and apple cell wall material. Part I. Effect of some environmental parameters. Biochimica et Biophysica Acta (BBA) - General Subjects, 2004, 1672, pp.192-202. ⟨hal-02670984⟩

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