Lignin incorporation combined with electron-beam irradiation improves the surface water resistance of starch films - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Biomacromolecules Année : 2004

Lignin incorporation combined with electron-beam irradiation improves the surface water resistance of starch films

S. Lepifre
  • Fonction : Auteur
Chimie Biologique
M. Froment
  • Fonction : Auteur
M. Cazaux
  • Fonction : Auteur
Sabine Houot
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1203035
Environnement et Grandes Cultures
Denis Lourdin
Laboratoire de biochimie et technologie des glucides
CV
Xavier Coqueret
Catherine Lapierre
  • Fonction : Auteur
Chimie Biologique
S. Beaumberger
  • Fonction : Auteur
Chimie Biologique

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio] Sciences de l'environnement

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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-16:40:42

Dernière modification le : mardi 10 octobre 2023-16:38:07

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02673484 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02673484 , version 1
  • PRODINRA : 74769

Citer

S. Lepifre, M. Froment, M. Cazaux, Sabine Houot, Denis Lourdin, et al.. Lignin incorporation combined with electron-beam irradiation improves the surface water resistance of starch films. Biomacromolecules, 2004, 5 (5), pp.1678-1686. ⟨hal-02673484⟩

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