Proteolysis in milk during experimental Escherichia coli mastitis - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of Dairy Science Année : 2004

Proteolysis in milk during experimental Escherichia coli mastitis

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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-17:04:25

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  • HAL Id : hal-02674271 , version 1
  • PRODINRA : 76125

Citer

F. Moussaoui, F. Vangroenweghe, Kamel Haddadi, Yves Le Roux, F. Laurent, et al.. Proteolysis in milk during experimental Escherichia coli mastitis. Journal of Dairy Science, 2004, 87, pp.2923-2931. ⟨hal-02674271⟩

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