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Article Dans Une Revue Animal Research Année : 2001

Effects of tropical climate and season on growth, chemical composition of muscle and adipose tissue and meat quality in pigs

Dominique Rinaldo
  • Fonction : Auteur
Unité de Recherches Zootechniques
Jacques Mourot
  • Fonction : Auteur
Unité mixte de recherche veau et porc

Domaines

Science des productions animales
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Citer

Dominique Rinaldo, Jacques Mourot. Effects of tropical climate and season on growth, chemical composition of muscle and adipose tissue and meat quality in pigs. Animal Research, 2001, 50, pp.507-521. ⟨hal-02675511⟩

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