Preliminary observations on the colour variability of breast meat ('magrets') in force-fed ducks
Origine | Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte |
---|
Loading...
Origine | Fichiers éditeurs autorisés sur une archive ouverte |
---|
Migration ProdInra : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.inrae.fr/hal-02676409
Soumis le : dimanche 31 mai 2020-18:24:21
Dernière modification le : vendredi 29 janvier 2021-16:10:06