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Effects of food texture change on metabolic parameters : short and long term feeding patterns and body weight

Hélène Labouré 1 Sandrine Saux 1 Stylianos Nicolaidis 1
1 CNRS - Centre National de la Recherche Scientifique
Type de document :
Article dans une revue
Liste complète des métadonnées
https://hal.inrae.fr/hal-02677483
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : dimanche 31 mai 2020 - 19:26:26
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02677483, version 1
  • PRODINRA : 77624
  • PUBMED : 11171658

Collections

INRAE | CNRS

Citation

Hélène Labouré, Sandrine Saux, Stylianos Nicolaidis. Effects of food texture change on metabolic parameters : short and long term feeding patterns and body weight. AJP - Regulatory, Integrative and Comparative Physiology, American Physiological Society, 2001, 280, pp.80-89. ⟨hal-02677483⟩

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