La qualité du bois des chênes de Giteaux pour la tonnellerie 2ème partie: Composition en extractibles du bois en liaison avec l'espèce (chêne rouvre, chêne pédonculé). Corrélations avec la morphologie foliaire et l'anatomie du bois - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Revue Française d'Oenologie Année : 2001

La qualité du bois des chênes de Giteaux pour la tonnellerie 2ème partie: Composition en extractibles du bois en liaison avec l'espèce (chêne rouvre, chêne pédonculé). Corrélations avec la morphologie foliaire et l'anatomie du bois

J.R. Mosedale
  • Fonction : Auteur
Sciences Pour l'Oenologie
F. Feuillat
  • Fonction : Auteur
Raymond Baumes
  • Fonction : Auteur
Sciences Pour l'Oenologie
Jean-Luc Dupouey
Ecologie et Ecophysiologie Forestières [devient SILVA en 2018]
R. Keller
  • Fonction : Auteur
J.L. Puech
  • Fonction : Auteur
Sciences Pour l'Oenologie

Mots clés

CHENE

Domaines

Ingénierie des aliments

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02678454 , version 1
  • PRODINRA : 71816

Citer

J.R. Mosedale, F. Feuillat, Raymond Baumes, Jean-Luc Dupouey, R. Keller, et al.. La qualité du bois des chênes de Giteaux pour la tonnellerie 2ème partie: Composition en extractibles du bois en liaison avec l'espèce (chêne rouvre, chêne pédonculé). Corrélations avec la morphologie foliaire et l'anatomie du bois. Revue Française d'Oenologie, 2001, 187, pp.30-33. ⟨hal-02678454⟩

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