Regulation of pyruvate metabolism in Lactococcus lactis. Depends on the imbalance between catabolism and anabolism - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Biotechnology and Bioengineering Année : 2001

Regulation of pyruvate metabolism in Lactococcus lactis. Depends on the imbalance between catabolism and anabolism

Mots clés

LACTOCOCCUS LACTIS

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Ingénierie des aliments Génie des procédés

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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-20:41:43

Dernière modification le : vendredi 17 novembre 2023-09:42:55

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Dates et versions

hal-02678645 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02678645 , version 1
  • PRODINRA : 71346

Citer

Chloé Garrigues, Myriam Mercade, M. Cocaign-Bousquet, N.D. Lindley, Pascal Loubière. Regulation of pyruvate metabolism in Lactococcus lactis. Depends on the imbalance between catabolism and anabolism. Biotechnology and Bioengineering, 2001, 74 (2), pp.108-115. ⟨hal-02678645⟩

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