The impact of genetic polymorphisms on the protein composition of ruminant milks - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Reproduction Nutrition Development Année : 2002

The impact of genetic polymorphisms on the protein composition of ruminant milks

Patrice Martin
  • Fonction : Auteur
Unité de recherche Génétique Biochimique et Cytogénétique
M. Szymanowska
  • Fonction : Auteur
L. Zwierzchowski
  • Fonction : Auteur
Christine Leroux
Unité de Recherches sur les Herbivores
CV

Mots clés

beta lactoglubuline
génétique

Domaines

Science des productions animales

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https://hal.inrae.fr/hal-02679211

Soumis le : dimanche 31 mai 2020-21:14:38

Dernière modification le : mercredi 10 janvier 2024-16:18:08

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02679211 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02679211 , version 1
  • PRODINRA : 75403

Citer

Patrice Martin, M. Szymanowska, L. Zwierzchowski, Christine Leroux. The impact of genetic polymorphisms on the protein composition of ruminant milks. Reproduction Nutrition Development, 2002, 42, pp.433-459. ⟨hal-02679211⟩

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