Egg yolk phosvitin : preparation of metal-free purified protein by fast protein liquid chromatography using aqueous solvents - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of Chromatography B - Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences Année : 2003

Egg yolk phosvitin : preparation of metal-free purified protein by fast protein liquid chromatography using aqueous solvents

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Dates et versions

hal-02679552 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02679552 , version 1
  • PRODINRA : 70407

Citer

O. Castellani, Vincent Martinet, E. David-Briand, C. Guerin-Dubiard, Marc Anton. Egg yolk phosvitin : preparation of metal-free purified protein by fast protein liquid chromatography using aqueous solvents. Journal of Chromatography B - Analytical Technologies in the Biomedical and Life Sciences, 2003, 791, pp.273-284. ⟨hal-02679552⟩

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