Le botulisme des ruminants : épidémiologie, diagnostic et prévention
Résumé
Le botulisme des ruminants est le plus souvent d’origine alimentaire. Associé à la présence de cadavres, il peut aussi apparaître en présence d’un aliment mal conservé : ensilage de mauvaise qualité, foin. L’abreuvement des animaux avec des eaux stagnantes, constitue un autre facteur de risque important, en particulier en zone de marais. Cette affection évolue sous forme de cas sporadiques ou de foyers d’étable ou de pâturage. Il se manifeste par une paralysie flasque. Il convient de la différencier de l’ESB. Le traitement, peu efficace, reste symptomatique. Les sérums spécifiques, comme les vaccins, ne sont pas disponibles en France.