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La régulation interprofessionnelle dans le secteur vitivinicole est-elle fondée économiquement ?

Résumé : La régulation dans le secteur des vins d'Appellation d'origine soulève des débats récurrents, tant au sein des filières vitivinicoles qu'au sein des instances nationales et internationales chargées de la réglementation des formes d'organisation du secteur agricole. Cependant ces débats ne sont pas l'objet d'affrontements de doctrines économiques clairement établies, les arguments étant principalement de nature politique ou juridique. L'objectif de l'auteur est de contribuer à l'élaboration de cette doctrine dans le cadre des résultats récents de la théorie micro-économique.
Document type :
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https://hal.inrae.fr/hal-02683895
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, June 1, 2020 - 3:46:35 AM
Last modification on : Wednesday, September 15, 2021 - 3:32:13 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02683895, version 1
  • PRODINRA : 151910

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Citation

Eric Giraud-Heraud, Louis Georges Soler, Sebastien Steinmetz, Herve Tanguy. La régulation interprofessionnelle dans le secteur vitivinicole est-elle fondée économiquement ?. Bulletin de l'OIV, Oiv Office International de la Vigne & du Vin, 1998, pp.1060-1084. ⟨hal-02683895⟩

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