French cattle entreprises dependancy on direct payments
Les exploitations bovines françaises très dépendantes des paiements directs
Résumé
Malgré l'encouragement de la réforme de la politique agricole commune (PAC), l'extensification des élevages bovins est restée limitée dans la plupart des régions françaises. Le chargement moyen des exploitations spécialisées "bovins-viande" n'a que faiblement diminué de 1991 à 1994. Les aides directes jouent un rôle déterminant dans la formation du revenu de ces éleveurs, même dans le cas des plus performants. Le revenu moyen a certes progressé, notamment dans les élevages les plus extensifs, mais il reste inférieur à celui des autres orientations de production, et il dépend fortement des prix de la viande bovine.
Domaines
Sociologie
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Chatellier-1996-Les exploitations bovines sont tres dependantes des aides directes_1.pdf (281.17 Ko)
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Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)