Internationalisation des filières fruits et légumes : le cas de Compagnie Fruitière - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Année : 2000

Globalization process of fresh produces commodity systems : the case of Compagnie Fruitière

Internationalisation des filières fruits et légumes : le cas de Compagnie Fruitière

Résumé

Comment Compagnie Fruitière s'est-elle adaptée au processus d'internationalisation des filières fruits et légumes ? Une méthodologie associant analyse systémique, coûts de trnsaction et management (alliancd, coûts), permet d'avancer les hypothèses suivantes : mise en place de deux stratégies complémentaires (passage d'une structure hiérarchique vers un réseau de petites entreprises indépendantes et recherche de partenariats avec les fournisseurs) ; choix délibéré d'une structure souple conduisant à un management de type matriciel ; présence d'avantages compétitifs (internalisation de la production de bananes avec contrôle de la logistique maritime, alliance avec Dole et maîtrise des risques financiers).
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02684645 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02684645 , version 1
  • PRODINRA : 156299

Citer

Jean-Claude Montigaud. Internationalisation des filières fruits et légumes : le cas de Compagnie Fruitière. 2000, 34 (10-11), pp.223-239. ⟨hal-02684645⟩
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